パンミミピザ

【材料】１人前
パンミミ １０本
小麦粉 大２
水 大３
サラダ油 小１/２

（ソース）
玉ねぎ ３０ｇ
牛肉 １０ｇ
ホールトマト 大２
塩 小２/５
コンソメ 小１/４
パイン汁 適量

レタス ３５ｇ
パイナップル（スライス） １枚
チーズ １枚
ピーマン ５ｇ

【調理方法】
(1) 細かく切ったパンミミをボウルに入れ、小麦粉・水を加えて手でこねて一つにまとめる。
(2) まとまった生地に打ち粉（分量外）をしながら麺棒で伸ばしていき、薄い円形に広げる。
(3) 生地の表面に薄くサラダ油を塗り、アルミホイルを敷いたトレイの上にのせておく。
(4) スライスした玉ねぎ・牛肉の切り落としを耐熱容器に入れ、ホールトマト・塩・コンソメ・パイン汁を加えて混ぜ、ソースを作る。
(5) (4)のソースにラップをかけて、電子レンジで２分ほど加熱する。
(6) 加熱したソースを(3)の生地の表面に塗り、上から適度な大きさに切っておいたレタス・パイナップル・チーズ・ピーマンをのせる。
(7) トースターで７分ほど焼けば完成。