プレゼントに当選!!!
今朝気づいたのですが、私宛に何やらモノが届いてたんです。
ここ数日間は家に届くようなものは何も買ってないし「あれぇ？」って思ってその袋をあけたら、なんとかわいいゴルフウェアショップのデザインじゃないですか！！！もうびっくり。
封筒を空けたら「当選おめでとうございます」なんて書いてあるし、初めはびっくりしたけど、うれしぃ・・・・・
ちなみに、当たったのは、応募者５９８人中１人。
この高倍率に当たった賞品は「レディースジップ半袖ジャケット」￥１７，８５０。
ただ「当選」したのがうれしいだけでなく、ものがすごくいいです。
素材はいいし、縫い方も力がかかる部分は二重になってるし、布の切れ端の処理もしっかりしています。他のメーカーのゴルフウェアでも、なかなかここまでしっかりできてるのは見つかりません。
・・・多分、私が当たるくらいだから、きっとみんなも応募すればあたるはず。
是非応募してみて♪
ゴルフボール・スポンジケーキ
こんなインパクトの強い「ゴルフボール・スポンジケーキ」を是非プレゼントしませんか？
多分こんなケーキをプレゼントされたことがある人はあんまりいないはず・・・
↑ゴルフボール・スポンジケーキ↑
↑ゴルフボール シュークリーム↑
↑ナイス、パッティング・オペラケーキ↑
↑ナイスオン！オペラケーキ↑
特製お雑煮
【材料】２人前
大根 １/１０本
にんじん ４０ｇ
しいたけ ２枚
白菜 ２００ｇ
鶏ムネ肉 １００ｇ
長ねぎ １/２本
（お餅）
米（炊く前の状態） １３０ｇ
片栗粉 ４０ｇ
サラダ油 大１/２
水 大１
（だし汁）
水 ７００ｍｌ
和風だしの素 小１/２
しょう油 大３
酒 大２
【調理方法】
(1) 大根は短冊状、にんじんは半月切り、白菜は１ｃｍ幅、鶏ムネ肉は小さめの一口大、しいたけは一口大、長ねぎは斜めに切り分ける。
(2) 炊いておいたご飯をすり鉢に入れて、すり潰す。ある程度、お米の形がなくなったら片栗粉を加えてさらも混ぜ合わせる。お餅状に粘りが出てきたら４等分にして、円形に形を整える。
(3) フライパンにサラダ油を熱し、温まったら(2)のお餅を入れて両面に焼き色をつける。水を加えて蓋をし、水分がなくなるまで蒸らす。
(4) 土鍋に水７００ｍｌを入れて火にかけ、大根・にんじん・白菜・長ねぎ・鶏ムネ肉を入れる。
(5) 野菜が柔らかくなったら(3)のお餅・しいたけを加え、和風だしの素・しょう油・酒で味をととのえたら完成。
パンミミおこげあんかけ
【材料】１人前
小麦粉 大２
水 大１
パンミミ １０本
揚げ油 適量
にんじん ２０ｇ
玉ねぎ １/８ケ
ピーマン １/２ケ
コンソメ 小２
塩 小２/５
卵 １ケ
水 ３００ｍｌ
小麦粉 大１
ごま油 小１
【調理方法】
(1) 器に小麦粉・水入れて混ぜる。
(2) パンミミを細かく切っておく。
(3) (1)の生地の表面に、(2)のパンミミをつけて、手で形をととのえながら油で揚げ、皿に取っておく。
(4) にんじん・玉ねぎ・ピーマンを適度な大きさに切る。
(5) 鍋に(4)の野菜を入れ、コンソメ・塩・溶き卵を加えて炒め、さらに水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
(6) (5)にごま油を加えて香りを出す。(3)のおこげの上にかければ完成。
焼くだけアップルケーキ
【材料】20cmの型
薄力粉 100g
砂糖 80g
ベーキングパウダー 小1
ヨーグルト 200ml
サラダ油 70ml
リンゴ 1個(180g)
レモン汁 1/2個分
バター 適量
【調理方法】
１．リンゴは縦6～8つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り除き、薄切りにする。
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて網を通す。
オーブンの中又は上段に天板を入れ160℃、50～60分に予熱する。型に薄くバターをぬる。
＊ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
２．ヨーグルトにサラダ油、レモン汁を混ぜ合わせ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。リンゴがを加えてサッと混ぜ合わせる。
３．型に流し入れ、160℃に予熱したオーブンに入れる。50～60分焼き、表面に薄く焼き色がつけば取り出してそのまま冷まし、粗熱が取れれば型から取り出し、切り分ける。
＊冷たく冷やしてもおいしいです。バニラアイスと盛り合わせたり、アップルジャムを添えても！シンプルに粉砂糖を振り掛けても、いいですね！